Rotkraut

Sie müssen nicht wild auf Wild sein, um diese Delikatesse in Ihr Menü aufzunehmen: Rotkraut schmeckt in vielerlei Variationen.

100 g enthalten ca.:
Energiewert:	160 kJ / 40 kcal
Eiweiss:	1 g
Kohlenhydrate:	7 g
Fett:	< 1 g

Zutaten

Rotkohl 70% (Schweiz), Wasser, Speiseessig, Zucker, jodiertes Kochsalz, Rotwein, Zwiebeln, Apfelsaftkonzentrat, Geschmacksverstärker (E621), Verdickungsmittel (E415), Gewürze, Gewürzextrakt.

Tipp aus der Hero-Küche

In der Pfanne kurz erwärmen.
Passt hervorragend zu Rinds- und Schweinebraten sowie zu Wild, Ente und Gans. Als Beilage dazu eignen sich zum Beispiel Kastanien oder Spätzli.

En Guete!